lẩu gà đá hầm sả

Khám Phá Ẩm Thực Đặc Biệt: Lẩu Gà Đá Hầm Sả – Một Đặc Sản Ẩm Thực Của Miền Trung

Lẩu gà đá hầm sả là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Bình. Đây là một món lẩu độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt của gà, sự thanh mát của sả và sự đậm đà của đá hầm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên.

Nguyên Liệu

Để làm món lẩu gà đá hầm sả, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 con gà ta, khoảng 1,5 kg
• 1kg đá hầm
• 1kg sả
• 1 củ hành tây
• 1 củ tỏi
• 1 quả ớt chuông
• 1 củ gừng
• 1 bó rau mầm
• 1 bó rau muống
• 1 bó rau cải
• 1 bó rau cần
• 1 bó rau ngót
• 1 bó rau dền
• 1 bó rau bắp cải
• 1 bó rau cải bó xôi
• 1 bó rau cải ngọt
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím
• 1 bó rau cải trắng
• 1 bó rau cải đỏ
• 1 bó rau cải xanh
• 1 bó rau cải tím