Giới Thiệu Đặc Biệt về Thuốc Gà Đá Cao Cấp
Thuốc gà đá cao cấp là một trong những sản phẩm đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, được biết đến với hương vị đậm đà và công dụng tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về nguồn gốc, cách chế biến, công dụng và giá trị dinh dưỡng của thuốc gà đá cao cấp.
Nguyên liệu và Cách Chế Biến
Nguyên liệu: – Gà ta: 1 con, khoảng 1,5kg – Đá muối: 500g – Nước: 2 lít – Gừng: 1 củ\n – 50g đường phèn – 1 muỗng canh muối – 1 muỗng canh bột ngọt – 1 muỗng canh dầu ăn – 1 muỗng canh hạt tiêu – 1 muỗng canh ớt bột
Cách chế biến:
- Chuẩn bị gà ta, rửa sạch và để ráo nước.
- Đá muối rửa sạch, để ráo nước.
- Đun sôi nước, cho gừng, đường phèn, muối, bột ngọt vào, đun thêm 5 phút.
- Đặt gà vào nồi nước sôi, đun đến khi gà chín mềm, khoảng 30-40 phút.
- Trong khi đun gà, đun nước với đá muối đến khi nước có màu đậm.
- Đặt gà vào nước muối đã đun, đun thêm 10 phút.
- Chuyển gà ra đĩa, rưới nước muối lên gà, thêm hạt tiêu và ớt bột.
- Để gà nguội hẳn, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.
Công Dụng và Giá Trị Dinh Dưỡng
Công dụng:
- Giúp tăng cường sức khỏe,增强免疫力.
- Giảm stress, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Giúp tiêu hóa tốt, giảm các bệnh về đường tiêu hóa.
- Giảm cân, làm đẹp da.
Giá trị dinh dưỡng:
- Rich in protein, vitamins, and minerals.
- Contains collagen, which is beneficial for skin health.
- Low in fat, making it suitable for those who are watching their weight.
Giá Bán và Địa Điểm Mua
Giá bán của thuốc gà đá cao cấp dao động từ 500.000 đến 1.000.000 đồng tùy thuộc vào chất lượng và địa điểm mua. Bạn có thể mua sản phẩm này tại các cửa hàng chuyên bán ẩm thực truyền thống, siêu thị hoặc các trang web thương mại điện tử.
Kết Luận
Thuốc gà đá cao cấp là một món ăn truyền thống với nhiều công dụng tuyệt vời. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Việt Nam và muốn thử một món ăn đặc biệt, hãy thử làm và thưởng thức thuốc gà đá cao cấp nhé!
“`
